Cafe du Jour Espresso Madrugador Koffiebonen

Vroege vogel (of juist niet)? Espresso Madrugador is een stevige espresso speciaal ontwikkeld om extra krachtige espresso's van te maken waarmee je de dag goed kunt starten of doorkomen natuurlijk. Een beetje lef moet je wel hebben, echt mild kun je deze blend namelijk niet noemen! Een licht fruitige espresso met een sterke kruidige, pittige kick.

Smaakomschrijving

Café du Jour Espresso Madrugador is een blend van Braziliaanse, Colombiaanse en Indonesische koffiebonen. Voor de kenners: de verhouding arabica – robusta is 80%/20%. De branding is medium. Met deze koffie zet je in een handomdraai een mooie kop koffie met een volle cremalaag met een heerlijk aroma. Een middelhoge bitterheid met een redelijke zoetheid en een licht zuurtje in combinatie met de pittige, kruidige afdronk. De combinatie is niet alleen perfect om zwart te drinken, maar werkt ook uitstekend in op melk gebaseerde koffies zoals cappuccino’s. En uiteraard is de koffie recent gebrand voor een verse smaak, de branddatum staat vermeld op de verpakking.

Specificaties

• Koffieboon: Arabica, Robusta
• Koffie sterkte: 4/5
• Branding: Medium
• Zuurheid: 3/5
• Bitterheid: 4/5
• Body: 5/5
• Zoetheid: 3/5
• Filterkoffie geschiktheid: 4/5
• Espresso geschiktheid: 5/5
• Koffie met melk geschiktheid: 4/5
• Normale koffie geschiktheid: 2/5
• Land van herkomst: Brazillië, Colombia, Indonesië