Maximus Brouwerij

 

Over Maximus
Maximus is een onafhankelijke brouwerij, opgericht in 2011 en geworteld in de Utrechtse wijk Leidsche Rijn. Maximus brouwt ambachtelijke bieren en staat voor puur, doordrinkbaar en kwalitatief hoogstaand bier. De authentieke brouwinstallatie met haar koperen ketels is te bewonderen vanuit het sfeervolle proeflokaal. Naast vaste bieren, waaronder de bekroonde blonde Pandora, maakt Maximus seizoenbieren en gelimiteerde specials met een onderscheidend karakter. Maximus wil een maatschappelijk verantwoorde brouwerij zijn, waarbij ‘samen’ het sleutelwoord is. Om bieren te brouwen, in het werken met lokale ondernemers en om via het proeflokaal mensen uit de buurt samen te brengen en te verbinden. Maximus is ook een leerwerkbedrijf waar mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt weer een kans krijgen om aan het werk te komen. 

 

Specials
Maximus Specials zijn unieke, eigenzinnige en bijzondere bieren op blik, gevoed door een eindeloze zoektocht naar smaak. In de designs vind je geweldige karakters terug, geïnspireerd op Maximus’ visie om mensen samen te brengen en diversiteit te vieren.

Vast assortiment

Maximus Brouwerij heeft een vast assortiment van 8 flesbieren die ook op fust beschikbaar zijn:

• Maximus Pandora,  Blond, 6% (Winnaar 2020 Dutch Beer Challenge)
• Maximus Dakhaas, Witzen, 5,5 %
• Maximus Brutus, Amber Lager, 6%
• Maximus Little Fred, Session Blond, 5,5%
• Maximus High Hops, I.P.A., 6%
• Maximus Donderstraal, Tripel, 8%
• Sinds 2021 is hier ook de Aurora 0.30 Non-Alcoholic Blond aan toegevoegd

 

Seizoensbieren

Naast de vaste bieren heeft maximus elke seizoen een terugkerend seizoensbier:

• Maximus Violante, Lente Blond, 5,5%
• Maximus Witlove, Witbier, 5,2%
• Maximus Bock 7, Herfstbok, 7% (winnaar lekkerste Bockbier van Nederland in 2019)