Lux Brewery

Lux Brewery is een huurbrouwerij uit de stad Eindhoven en is opgericht in 2014. De brouwerij richt zich op het brouwen van mooie, uitzonderlijke bieren. De eigenaar en brouwer, Martijn van Damme, experimenteert voortdurend met diverse natuurlijke ingrediënten, waardoor verrassende smaakcombinaties ontstaan. Hierbij wordt ook vaak gebruik gemaakt van ingrediënten uit de buurt, zoals honing van een lokale imkerij, koffie van de plaatselijke stadsbranderij en thee van een theesommelier uit een dorp verderop. Alle bieren worden zelf gebrouwen en gemaakt bij een grote contractbrouwerij, waardoor het proces goed in de hand kan worden gehouden.

Lux Brewery timmert hard aan de weg en heeft inmiddels vijftien bieren in het assortiment, waaronder een aantal seizoensbieren. Mocht je geïnteresseerd zijn, bezoek dan ook zeker even onze website: www.luxbrewery.nl.