Brouwerij 't Meuleneind

De oorsprong van onze brouwerij ligt in het Zeeuwse Westkapelle. De brouwer groeide op als boerenzoon en verbaasde zich over de uitgestrektheid van de graanvelden, die elk jaar in augustus opgegeten worden door enorme dorsmachines. Hoe het geoogste graan zijn weg vervolgde en middels diverse processen z’n weg vond in de voedselketen heeft ons altijd geïnspireerd. De liefde voor bier en het ontrafelen van het mysterie rond het brouwproces bracht de verbinding tussen het groeien en bloeien op de Zeeuwse velden en het Brabantse genieten.

Het brouwen

Een paar jaar geleden begon het brouwen amateuristisch.  Het eerste brouwsel was een extract in blik met wat water erbij, waarbij de smaak wel wat te wensen overliet. Nu een aantal jaar later is wat begonnen is als hobby uitgegroeid tot een heuse brouwerij.  Op 25 maart  2017 is de eerste charge van 750 liter Halderbergs Blond gebrouwen. Inmiddels zijn ook charges van Halderbergs Weizen, Halderbergs Dubbel en Halderbergs Tripel gemaakt. Hoewel het brouwen en bottelen in Kaatsheuvel gebeurt, kent Halderberge dus nu zijn eigen biermerk.

Andere producten

Naast de biertjes die we op dit moment verkocht worden bij verschillende winkels in en om Halderberge en op onze webshop. Zijn er nog meer producten te vinden in onze collectie. Onder het kopje: other products vind je namelijk een collectie producten die een hobbybrouwer nodig heeft om het perfecte biertje te brouwen.