In deze Blog probeer ik jullie mee te nemen in mijn dagelijke activiteiten. En ik, dat is een (mede) eigenaar van een kleine Nederlandse Craftbrewery in tijden can COVID-19.
Op 16maart 2020 gebeurde dan het onvermijdelijke: De boel zo goed als helemaal op slot. In ieder geval alle Horeca. Om 1730 uur was de persconferentie en daar werd gemeld dat om 1800 uur alle Horeca dicht moest. Ik sprong op van de bank en snelde naar onze Horecagelegenheid. Gelukkig woon ik ernaast. Er kwamen net mensen lachend binnenwandelen, die gereserveerd hadden voor de avond. Nadat ik eerst het keukenteam had geinformeerd, en dat ze best maar starten met