Avereest - Klungel - Kuitbier

Kuitbier is een oud hollands bier. Was in de regio's van Hamburg tot Vlaanderen een populair bier (eind 1400 tot medio 1700). Kuitbier was één van de eerste gehopte bieren.
Bevat 50% Haver. Haver was vroeger makkelijer en goedkoper verkrijgbaar. Vergist met Kveik, een oud brouwgist uit Scandinavië.
De smaak is fris en lichtmoutig. Met tonen van sinaasappel en champagne. Mondgevoel samentrekkend en droog. Iets kruidig en hopbittertje in de afdronk.