Brouwerij de Zwijger

Brouwerij de Zwijger

Brouwerij de Zwijger is opgericht in Amsterdam West, vernoemd naar de Willem de Zwijgerlaan. Hier worden in eigen keuken bier recepten ontwikkeld, getest, goed- en afgekeurd. Na jarenlang geëxperimenteerd te hebben is Brouwerij de Zwijger in 2016 uiteindelijk als echt biermerk gelanceerd.

De stoute droom is om de Iron Maiden van het bier te worden; het bier moet enorm lekker zijn maar zelfs iedereen die het nooit heeft gedronken moet het label herkennen en een t-shirt willen hebben. Naast bier ligt de nadruk dus op stijl en design: rechte lijnen, strakke vormen en opvallende kleuren. 

Superblond!

Superblond! is een fris zomers biertje met lichte citrussmaak. Door de verschillende soorten mout, hop en de toevoeging van koriander krijgt het bier een kleur en smaak die tussen Belgisch blond en traditioneel wit bier in zit.

Bieren van Brouwerij de Zwijger