Bierverbond - Bombay

Is het een lager? Natuurlijk. Is het pale? Kijk maar naar de kleur. Is het ‘India’? Dat ook, want er zit een flinke dosis Amerikaanse hop in. Net als in de moderne uitvoering van de ‘pale ale as prepared for India’, IPA. Het Engelse exportbier uit de 19e eeuw dat in onze tijd een flamboyante tweede jeugd beleeft. Bombay zet een nieuwe koers met deze India Pale Lager.

IMPRESSIE

Stuivend citrusfruit onder een rijke schuimkraag. Stevige body. Goudgeel glanzend, pittig bier.